Mahlzeit! So heißt das neue Bier, das die Brauerei Schloß Eggenberg anlässlich der Landesausstellung 2009 in Schlierbach kreiert hat. Ein wunderbar vollmundiges, aber doch leichtes Bier mit einer fantastisch goldbraunen Farbe. Unter der Moderation von ORF Reporter Gernot Hörmann präsentierte Herbert Blechinger, Geschäftsführer der Brauerei Schloss Eggenberg gemeinsam mit Braumeister Thomas Lugmayr das neue Getränk, das ab sofort im Handel und in der Gastronomie angeboten wird.
Zum neuen Bier wurde der herrliche Käse von Stift Schlierbach gereicht und eine weltweite Besonderheit vorgestellt: die Bierschokolade von Johannes Bachhalm aus Kirchdorf. "Bier trifft Schokolade" heißt es, und das in ihrer unverfälschten und puren Form. Zum ersten Mal ist es gelungen, eine ungefüllte Schokolade mit dem mehrfach ausgezeichneten Bier der Brauerei Schloss Eggenberg zu vereinen, und somit eine echte Bierschokolade entstehen zu lassen.
Unter dem Motto "Bier kann man jetzt auch lesen" präsentierte Sepp Weywar Das Österreichische Bierbuch. Im Buch findet sich ›› Alles über Märzen, Pils, Zwickel & Co ›› Bier richtig genießen ›› Vom Reinheitsgebot bis zum Gentechnikmoratorium ›› Die 7 Todsünden des Bierausschanks ›› Österreichische Brauereien und ihre Produkte.
Höhepunkt der Veranstaltung im Schloß Eggenberg war natürlich der Bieranstich, den Landesrat Dr. Josef Stockinger gemeinsam mit der Chefin Marianne Stöhr, dem Geschäftsführer Herbert Blechinger und Braumeister Thomas Lubmayr vollzog. Allen Gästen, unter ihnen auch Bierpapst Conrad Seidl, schmeckte die neue Kreation aus dem Schloß Eggenberg ausgezeichnet.
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Zum neuen Bier wurde der herrliche Käse von Stift Schlierbach gereicht und eine weltweite Besonderheit vorgestellt: die Bierschokolade von Johannes Bachhalm aus Kirchdorf. "Bier trifft Schokolade" heißt es, und das in ihrer unverfälschten und puren Form. Zum ersten Mal ist es gelungen, eine ungefüllte Schokolade mit dem mehrfach ausgezeichneten Bier der Brauerei Schloss Eggenberg zu vereinen, und somit eine echte Bierschokolade entstehen zu lassen.
Unter dem Motto "Bier kann man jetzt auch lesen" präsentierte Sepp Weywar Das Österreichische Bierbuch. Im Buch findet sich ›› Alles über Märzen, Pils, Zwickel & Co ›› Bier richtig genießen ›› Vom Reinheitsgebot bis zum Gentechnikmoratorium ›› Die 7 Todsünden des Bierausschanks ›› Österreichische Brauereien und ihre Produkte.
Höhepunkt der Veranstaltung im Schloß Eggenberg war natürlich der Bieranstich, den Landesrat Dr. Josef Stockinger gemeinsam mit der Chefin Marianne Stöhr, dem Geschäftsführer Herbert Blechinger und Braumeister Thomas Lubmayr vollzog. Allen Gästen, unter ihnen auch Bierpapst Conrad Seidl, schmeckte die neue Kreation aus dem Schloß Eggenberg ausgezeichnet.
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