Seit Montag 2. Oktober 2023 ist Vorchdorf um eine Backstube reicher. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten am Schloßplatz eröffnete Familie Helmberger eine der kleinsten Bäckereien in Österreich, in einem der ältesten Gemäuer im Vorchdorfer Ortszentrum. Das Familienunternehmen trägt den passenden Namen „Im Gwölb“ und bietet neben den Backwaren höchster Qualität auch regionale Produkte und Kaffee-, sowie Teespezialitäten.
Bäcker und Werbering-Mitglied Gerhard Helmberger schwört bei seinen Kreationen auf die eigene Sauerteigkultur. Sein Gebäck kommt mit weniger Hefe aus und ist so bekömmlicher. Ab 2 Uhr früh werden die Qualitätswaren vor Ort gebacken. Seine Frau Christina unterstützt ihn ab den Morgenstunden im Verkauf. Neben der Bäckerei betreibt Familie Helmberger auch ein kleines Café. Wer eine der leckeren Frühstücke in dem stilvoll eingerichteten Lokal genießen möchte, reserviert sich am besten einen Tisch unter 0677 6268 1870.
Die Öffnungszeiten sind:
- Mo – Mi 5:30 Uhr bis 12 Uhr
- Do Ruhetag
- Fr: 5:30 Uhr – 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr
- Sa/So: 5:30 Uhr bis 11:30 Uhr
- Kontaktinfos