KernHof - eine Marke - fünf Höfe - tausende Bio-Haselbäume - voller Genuss
Stefan Neudecker (45) ist eigentlich gelernter Techniker und nachwievor in der Industrie tätig. Seit 2006 ist er in mit seiner Frau Maria in Vorchdorf wohnhaft. Sie betreibt eine Praxis für Physiotherapie und beide haben den Hof des Schwiegervaters übernommen.
Auch vier seiner Freunde aus der gemeinsamen Feuerwehrzeit in Pfarrkirchen traten die Hofnachfolge an und so entstand die Idee, mit einem Nischenprodukt gemeinsame Sache zu machen. Herausgekommen ist dabei „KernHof“, die erste Bio-Haselnuss aus dem Traunviertel.
Was einfach klingt ist in Wirklichkeit Knochenarbeit. Die fünf Jungbauern setzten 2016 die ersten Haselnuss-Haine an und entwickelten sowohl Methoden als auch Produkt immer weiter. So wie auf allen KernHöfen stehen auch in Vorchdorf 1000 Haselnussbäume und stellen so ein Fünftel der gesamten Kernhof-Population.
Hochwertige Geschenksidee -
VERKAUFSSTART: SA 26.10. beim SCHMANKERLMARKT PFARRKIRCHEN (bei Bad Hall)
Die Haselnuss von Kernhof ist ein regionales Bioprodukt und garantiert im Gegensatz zur Großhandelsware eine GeNUSS-Explosion im Gaumen. „Wir punkten mit Frische, Regionalität und Geschmack “, bringt Neudecker den Vorteil seiner Haselnüsse auf den Punkt. Kurze Wege und hochwertige Veredelung garantieren besten Geschmack und hohe Qualität. Geerntet wurde Anfang September, nun werden die Nüsse weiterverarbeitet. Erhältlich sind sie dann knackfrisch, geröstet und vakuumverpackt oder als einzelne Nüsse in ihrer „Originalverpackung“ Naturschale. Dazu gibt es einen praktischen Haselnuss-Knacker.
Das Sortiment wird laufend erweitert, wie z.B. mit dem Haselnuss-Geist in Kooperation mit dem Sammerhof in Kirchham. Und heuer gibt es erstmals „Schokohaselnüsse“.
KernHof Vorchdorf
Stefan Neudecker
Eichham 1
4655 Vorchdorf
stefan@kernhof.at
So kommt ihr heuer an eure Nussvorräte:
26.10.2024, 10:00 - 18:00 Uhr:
Schmankerlmarkt "Kraut & Ruam, Most & Sturm" in Pfarrkirchen/Bad Hall
15.11.2024, 13:00 - 19:00 Uhr:
Ab-Hof-Verkauf am KernHof Neudecker Hermann und Angelika, Oberrohr 17, 4532 Kremsmünster
16.11.2024, 13:00 - 19:00 Uhr:
Ab-Hof-Verkauf am KernHof Neudecker Stefan und Maria, Eichham 1, 4655 Vorchdorf
30.11., 01.12., 07.12., 08.12., 10:00 - 19:00 Uhr: Garstner Advent
Bestellung in unserem Bestellformular im Haselnuss - Shop: https://www.haselnuss-shop.at/
